Semințele de fenicul Nostos Pure pot fi folosite în preparate culinare, în special în bucătăria indiană, dar și pentru prepararea unei infuzii. Pentru o cană, se fierb 2 g la foc mic timp de 10 minute, apoi se strecoară.

Se păstrează într-un borcan de sticlă, într-un loc umbros, întunecat și răcoros. Pot conține urme de arahide, fructe cu coajă lemnoasă,...