Der Basilikum wird in der Gartenarbeit, der Parfümerie, der Küche, der Konditorei und als Heilmittel verwendet.

Die Sorte des Blattbasilikums (süßer Basilikum) wird als Gemüse bezeichnet, aufgrund der vielseitigen Verwendung in allen Küchen der Welt.

• Verwendung in Saucen, wie der Pesto-Sauce.
• Zutaten der Pesto-Sauce: frische Basilikumblätter, Pinienkerne, Knoblauch und Parmesan.