Целите червени чушки (чили) от Виетнам са популярна съставка в много кухни, известни с яркия си цвят и пикантен вкус. Тези чушки са малки и тънки, узрели, червени. Често се използват в запържени ястия, супи, сосове и маринати, за да добавят лютивост и дълбочина на вкуса на ястията. Целите сушени червени чушки също се използват за приготвяне на паста или чили на прах, което е основна подправка в много кухни.

СВОЙСТВА:

• Високо съдържание на витамини: Червените чушки съдържат големи количества витамин C.
• Съдържание на каротеноиди: Червените чушки съдържат каротеноиди, които имат антиоксидантни свойства.
• Флавоноиди: Тези фитохимически съставки имат противовъзпалителни свойства.
• Каустика (Капсаицин): Има аналгетични свойства и може да помогне за облекчаване на болката.
• Подпомагане на загуба на тегло: Капсаицинът също може да увеличи метаболизма и да намали апетита.

ПОЛЕЗНИ ВЕЩЕСТВА, КОИТО СЪДЪРЖАТ:

• Капсаицин: Основното лечебно вещество в червените чушки.
• Каротеноиди: Притежават антиоксидантни свойства, като бета-каротин.
• Флавоноиди: Допринасят за здравето на сърцето и намаляване на холестерола.

ОПАКОВКА НА ПРОДУКТА И ОСИГУРЯВАНЕ НА КАЧЕСТВО: Предлагат се различни опаковки, като еко крафт торбичка, торбичка със защитен цип, пластмасови кутии и стъклени или пластмасови бурканчета. Тези опаковки защитават продукта и осигуряват високо качество.