Το SWEETOLOGY είναι η ανθολογία της ζαχαροπλαστικής. Από το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της Josep Maria Rodriguez.
Ο παγκόσμιος πρωταθλητής σε αυτή τη γαστρονομική επιτυχία στηρίζεται στη φιλοσοφία και το προσωπικό στυλ του συγγραφέα. Βιβλίο που περιλαμβάνει τις βασικές αρχές της ζαχαροπλαστικής οι οποίες καθορίζουν το "brand" πάνω στο οποίο ιδρύθηκαν και αναπτύχθηκαν τα δυο εργαστήρια ζαχαροπλαστικής της Maria Rodriguez στην Μπαρτσελόνα.
Κατασκευαστής
- Εκδότης
- Montagud Editors
- Γλώσσα
- Ισπανικά
- Υπότιτλος
- -
- Εξώφυλλο
- Σκληρό
- Αριθμός σελίδων
- 560
- Ημερομηνία Κυκλοφορίας
- -
- Έτος έκδοσης
- 2016
- Διαστάσεις
- 0.4x34 cm
- Βραβείο
- -
- ISBN-13
- 9788472121652
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.