Meiul este un tip de cereală, cunoscută de grecii antici care o cultivau în mod sistematic, în principal pentru prepararea pâinii. Este o sursă bună de proteine vegetale și bogat în vitaminele complexului B, cum ar fi niacina, acidul folic și B6. Conține fier, calciu, potasiu, magneziu, cupru și zinc.

Nu conține gluten, făcându-l potrivit pentru persoanele cu boala celiacă sau alte forme de alergie la grâu. Magneziul protejează inima, reducând riscul de infarct și hipertensiune arterială. În plus, meiul ajută la reducerea probabilității apariției pietrelor la bilă și întârzie absorbția zaharurilor, menținându-le creșterea constantă în sânge.

Conținutul de lignani al meiului poate reduce probabilitatea tipurilor de cancer dependente de hormoni, în special al sânului. Meiul este o hrană ideală pentru persoanele care suferă de diabet de tip 2 și are un conținut ridicat de fosfor, îndeplinind o multitudine de funcții în organism.

Are capacitatea de a crește nivelul de serotonină, îmbunătățind starea de spirit. Este o alegere preferată a vegetarienilor, creând o senzație de sațietate în stomac și furnizând proteine de bună calitate. Este potrivit pentru sportivii care se antrenează intens, cum ar fi cicliștii și alergătorii pe distanțe lungi.

• Produs organic
• Informații nutriționale per 100gr.:
• Energie: 1542kj/364kcal
• Proteine: 11g
• Fibre: 3g
• Carbohidrați: 72,6g
• Grăsimi: 3,9g
• Dintre care saturate: 0,80g
• Sare: 0,03g