Γνωρίζουμε ότι η διατροφή μας επηρεάζει την υγεία μας. Αλλά υπάρχει κάτι περισσότερο από τη ρήση "είσαι ό,τι τρως;" Συνδέοντας τις κουκίδες από τη γεωργία μέχρι την ιατρική, ο γεωλόγος David R....

Γνωρίζουμε ότι η διατροφή μας επηρεάζει την υγεία μας. Αλλά υπάρχει κάτι περισσότερο από τη ρήση "είσαι ό,τι τρως;" Συνδέοντας τις κουκίδες από τη γεωργία μέχρι την ιατρική, ο γεωλόγος David R. Montgomery και η βιολόγος Anne Biklé υποστηρίζουν ότι παραβλέπουμε το άλλο μισό μιας υγιεινής διατροφής: τον τρόπο που καλλιεργούμε τα τρόφιμά μας. Ταξιδεύοντας από...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Δες τα όλα
  • Αριθμός σελίδων Αριθμός σελίδων 400
  • Εξώφυλλο Εξώφυλλο Μαλακό
  • Έτος έκδοσης Έτος έκδοσης 2023
  • Εκδότης Εκδότης WW Norton & Co
21 19 €
Παράδοση Τετ, 04 Νοε - Τρί, 10 Νοε
Δωρεάν σε Skroutz Point
ή   3,00 €   μεταφορικά
Από Book Odyssey 4,9 (28)
Περιστέρι, Αττικής
10 τεμάχια
Δες Βιβλία στη σελίδα του Book Odyssey
Κι αν αλλάξω γνώμη;

Κανένα πρόβλημα, αρκεί να είναι εντός 14 ημερών. Ερχόμαστε εμείς για την παραλαβή ή μπορείς να επιλέξεις το Skroutz Point που σου βολεύει, εντελώς δωρεάν έως 2 φορές τον χρόνο, και σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου. Απόκτησε Skroutz Plus για απεριόριστες δωρεάν επιστροφές.

Θες να το κάνεις δώρο;

Επιλέγεις "Παραγγελία για δώρο" στο καλάθι. Δεν βάζουμε απόδειξη στο πακέτο και παρέχουμε ηλεκτρονική κάρτα αλλαγής, για κάθε ενδεχόμενο.

Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Γνωρίζουμε ότι η διατροφή μας επηρεάζει την υγεία μας. Αλλά υπάρχει κάτι περισσότερο από τη ρήση "είσαι ό,τι τρως;" Συνδέοντας τις κουκίδες από τη γεωργία μέχρι την ιατρική, ο γεωλόγος David R. Montgomery και η βιολόγος Anne Biklé υποστηρίζουν ότι παραβλέπουμε το άλλο μισό μιας υγιεινής διατροφής: τον τρόπο που καλλιεργούμε τα τρόφιμά μας. Ταξιδεύοντας από ερευνητικά εργαστήρια στους τομείς των αναγεννητικών γεωργών, αποκαλύπτουν επιστημονικά και ιστορικά στοιχεία για το πώς οι γεωργικές πρακτικές—πολλές φορές ανατρεπτικές για τις μικροβιακές σχέσεις—επηρεάζουν την υγεία του εδάφους και διαμορφώνουν τους τύπους και τις ποσότητες των υγειονομικών μετάλλων, λιπαρών και φυτοχημικών στα προϊόντα μας, κρέας και γαλακτοκομικά—και κατά συνέπεια σε εμάς τους ίδιους. Η κατανόηση αυτών των συνδέσεων έχει σημαντικές επιπτώσεις για το τι τρώμε και πώς το καλλιεργούμε, τώρα και στο μέλλον. Ένα έργο κορυφής από καταξιωμένους συγγραφείς, το "What Your Food Ate" είναι μια ιστορία τόσο σοβαρή όσο και εμπνευσμένη: ό,τι είναι καλό για το έδαφος είναι καλό και για εμάς.

Κατασκευαστής

Συγγραφέας
David R. Montgomery
Εκδότης
WW Norton & Co
Γλώσσα
Αγγλικά
Υπότιτλος
-
Εξώφυλλο
Μαλακό
Αριθμός σελίδων
400
Ημερομηνία Κυκλοφορίας
-
Έτος έκδοσης
2023
Διαστάσεις
-
Βραβείο
-
Κοινό
Ενηλίκων
Εικονογραφημένα
Όχι
ISBN-13
9781324052104

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

21,19 €
Δωρεάν σε Skroutz Point
ή   3,00 €   μεταφορικά