Ο λευκός γλυκός οίνος Ζίτσα παράγεται μόνο τις χρονιές που το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες στην περιοχή. Τα σταφύλια αφυδατώνονται φυσικά πάνω στο κλήμα, ενισχύοντας τα αρώματα και τη γεύση του.

Έχει αρώματα εσπεριδοειδών, αχλαδιού, λευκόσαρκου ροδάκινου και αποξηραμένων φρούτων, ενώ παλαιώνει για δύο χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Παρουσιάζει...