Die İsot-Urfa-Biber-Chili stammt aus der türkischen Region Urfa und reift in der Sonne, bevor sie in Körben getrocknet wird. Sie hat eine dunkelbraune Farbe und einen Geschmack mit süßen, rauchigen und leicht scharfen Noten. Ihr Schärfegrad liegt zwischen 5.000 und 8.000 Scoville-Einheiten (SHU). Sie wird für Kebabs, Kibbeh, Würste, Saucen, Salate und Marinaden verwendet.
- Art: Chili
- Herkunft: Türkei
- Gewicht: 20 g
- Schärfegrad: 5.000–8.000 SHU
- Farbe: Dunkelbraun
Spezifikationen
- Genre
- Gewürze
- Gewürzart
- Chili
Zusätzliche Spezifikationen
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Nein
Menge
- Gewicht
- 20 gr
Wichtige Informationen
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