Das Schinkenmesser Icel Horeca Prime hat eine schmale, dünne Klinge zum Schneiden von Aufschnitt in dünne, gleichmäßige Scheiben. Die Klinge besteht aus kohlenstoffhaltigem Edelstahl X50CrMoV15 mit Chrom, Molybdän und Vanadium und wird von Hand geschliffen.
Der Griff aus PROFLEX-Polypropylen hat eine rutschfeste Soft-Touch-Oberfläche. Die Serie wird in Portugal hergestellt. Das Messer verfügt über den antimikrobiellen Schutz MICROBAN und ist NSF-zertifiziert für den sicheren Kontakt mit Lebensmitteln.
- Klingenmaterial: Kohlenstoffhaltiger Edelstahl X50CrMoV15 mit Chrom, Molybdän und Vanadium
- Klingenlänge: 24 cm
- Grifflänge: 14 cm
- Griffmaterial: PROFLEX-Polypropylen
- Griffausführung: Rutschfeste Soft-Touch-Oberfläche
- Klingenhärte: 57 HRC (±2)
- Stückzahl: 1
- Farbe: Schwarz
- Schutz: Antimikrobieller Schutz MICROBAN
- Zertifizierung: NSF für den sicheren Kontakt mit Lebensmitteln
- Herstellungsland: Portugal
- Tastaturen
- Kälteschnitte
- Material
- Rostfreier Stahl
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 24 cm
- Farbe
- Black
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier