Die Silikomart AIRMAT Backmatte ist eine mikroperforierte Silikonoberfläche mit Glasfaserkern und eignet sich zum Backen von Eclairs, Keksen, Blätterteiggebäck mit Cremefüllung, Petit Fours, Brot und Pizza. Dank der perforierten Oberfläche verteilt sich die Wärme gleichmäßig, sodass die Backwaren sowohl von oben als auch von unten gebacken werden. Die Matte...