Lumea Fondant е еластична захарна паста, която се обработва лесно и не се напуква по време на работа. Омесва се лесно и има приятен ванилов вкус. Идеална е за покриване на торти и други сладкиши.

Разтяга се добре и запазва формата си върху тортата, както се изисква. С добавяне на малко количество царевично нишесте можем да направим масата по-стегната, което я прави идеален материал за фигури.