Matrița decorativă PME creează un model de spirală sau vortex în pastă de zahăr, pastă de modelaj și marțipan, pentru decorarea torturilor și biscuiților. Utilizarea ambelor fețe permite crearea unor modele în relief sau înălțate.

Pentru utilizare, pasta se frământă până devine maleabilă și se întinde la o grosime uniformă. Matrița se apasă pe pastă cu...