Ο βιολογικός κιμάς σόγιας της Clearspring χωρίς γλουτένη (Textured Vegetable Protein ή TVP), είναι μια νόστιμη χορτοφαγική πρωτεΐνη που μαγειρεύεται γρήγορα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πλήθος συνταγών αντί για κρέας.

Παράγεται από ολόκληρα βιολογικά φασόλια σόγιας, στα οποία μέσω ψυχρής έκθλιψης αφαιρείται το έλαιο, ακολουθεί αχνιστή επεξεργασία υπό πίεση για να σχηματιστούν κομμάτια και τέλος αποξηραίνονται.

Με μια τρυφερή αλλά ομοιόμορφη υφή, ο βιολογικός κιμάς σόγιας είναι εξαιρετικά εύπλαστος για οποιοδήποτε πιάτο μαγειρεύετε.

Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη!