Περιέχουν μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, που απορροφώνται ευκολότερα από τον οργανισμό, συγκριτικά με αυτή των ώριμων φυτών. Βυθίζετε τους σπόρους σε νερό για 10 ώρες. Αφαιρείτε τους σπασμένους. Ξεπλένετε καλά & απλώνετε ομοιόμορφα στα δισκάκια βλάστησης. Ενυδατώνετε τους σπόρους 2-3 φορές την ημέρα, μέχρι να βλαστήσουν πλήρως (~4 ημέρες).

Πιθανόν να περιέχει ίχνη σιτηρών, σόγιας, μουστάρδας (σινάπι).

Οφέλη και ωφελιμότητα:

• Τα φύτρα είναι μια εύπεπτη και αλκαλική τροφή.
• Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, μεταλλικών στοιχείων, αμινοξέων, ενζύμων, αντιοξειδωτικών και βιταμινών.
• Βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και το ανοσοποιητικό.
• Συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού.
• Τροφοδοτούν τον οργανισμό με ενέργεια και αναζωογονούν.
• Βοηθούν στην ανανέωση των κυττάρων και καθυστερούν τη γήρανση.
• Πλούσια σε βιταμίνη B12, όλες τις βιταμίνες B, καθώς και βιταμίνες A, Κ και C, όπως επίσης σε ιχνοστοιχεία, αμινοξέα, και άλλα θρεπτικά συστατικά.