Die violette flüssige Lebensmittelfarbe von Colour Mill verbindet sich mit fetthaltigen Zutaten wie Zucker, Eiern und Butter und eignet sich zum Färben von Buttercreme, Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Rollfondant. Ihre Zusammensetzung auf Ölbasis ist darauf ausgelegt, die Farbe gleichmäßig in den Zutaten zu verteilen. Die Farbintensität lässt sich über die hinzugegebene Menge regulieren; die Farbe entwickelt sich mit der Zeit.
Sie kann auch für Blüten- und Modellierpaste, Marzipan, Isomalt, Glasur, Mischungen für Kuchenspitze und Eiscreme verwendet werden. Mit Alkohol verdünnt lässt sie sich als essbare Farbe auftragen. Aufgrund ihres Ölgehalts kann sie eine längere Trocknungszeit benötigen. Sie ist für Vegetarier und Veganer geeignet und Kosher-zertifiziert.
- Art: Flüssig
- Farbe: Violett
- Zusammensetzung: Auf Ölbasis
- Volumen: 20 ml
- Stückzahl: 1
- Höchstdosis: 1,56 g/kg
- Eigenschaften: UV- und lichtbeständig, langanhaltend, ohne E171
- Eignung: Für Vegetarier und Veganer
- Zertifizierung: Kosher
- Gebrauchsanweisung: Vor Gebrauch schütteln
- Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
Spezifikationen
- Tastaturen
- Flüssig
- Farbe
- Lila
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
Menge
- Volumen
- 20 ml
- Stücke
- 1 Stück
Wichtige Informationen
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