Το μωβ υγρό χρώμα ζαχαροπλαστικής Colour Mill αναμειγνύεται με λιπαρά υλικά, όπως ζάχαρη, αυγά και βούτυρο, για χρωματισμό σε βουτυρόκρεμα, μαρέγκα, σοκολάτα, μείγματα για κέικ, γκανάς και ζαχαρόπαστα. Η σύνθεσή του έχει βάση το λάδι και είναι σχεδιασμένη για να διασκορπίζει το χρώμα στα υλικά. Η ένταση της απόχρωσης ρυθμίζεται με την ποσότητα που προστίθεται, ενώ το χρώμα αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε πάστες λουλουδιών και μοντελισμού, αμυγδαλόπαστα, ισομαλτόζη, γλάσο, μείγματα για δαντέλα κέικ και παγωτά. Αραιώνεται με οινόπνευμα για να σχηματιστεί βρώσιμο χρώμα. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε λάδι, ενδέχεται να χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να στεγνώσει. Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans και πιστοποιημένο Kosher.
- Είδος: Υγρό
- Χρώμα: Μωβ
- Σύνθεση: Με βάση το λάδι
- Όγκος: 20 ml
- Τεμάχια: 1
- Μέγιστη δόση: 1,56 g/kg
- Χαρακτηριστικά: Ανθεκτικό στην υπεριώδη ακτινοβολία και το ξεθώριασμα, μακράς διάρκειας, χωρίς E171
- Καταλληλότητα: Για χορτοφάγους και vegans
- Πιστοποίηση: Kosher
- Οδηγίες χρήσης: Ανακίνηση πριν από τη χρήση
- Φύλαξη: Σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το φως του ήλιου
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Υγρό
- Χρώμα
- Μωβ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Ποσότητα
- Όγκος
- 20 ml
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.