Colorantul lichid pentru cofetărie Colour Mill colorează amestecurile cu un conținut ridicat de grăsimi, precum crema de unt, ciocolata, ganache-ul, compozițiile pentru prăjituri și pasta de zahăr. Formula sa solubilă în grăsimi, cu uleiuri potrivite pentru coacere, ajută pigmentul să se disperseze în compoziție și să ofere o nuanță intensă și uniformă.
Este necesară o cantitate mică pentru fiecare utilizare, iar intensitatea culorii crește odată cu adăugarea mai multor picături și scade când se folosesc mai puține. Poate fi diluat cu alcool pentru a crea o vopsea comestibilă; datorită conținutului de ulei, poate avea nevoie de mai mult timp pentru a se usca. Agitați bine înainte de utilizare și păstrați într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui.
- Formă: Lichidă
- Culoare: Bordo
- Bază: Ulei
- Volum: 20 ml
- Doză maximă: 1,52 g/kg
- Potrivit pentru: Cremă de unt, bezea elvețiană, ciocolată, compoziții pentru prăjituri, ganache de ciocolată, pastă de zahăr, pastă pentru flori, pastă de modelaj, marțipan, izomalt, glazură, compoziții pentru dantelă de tort și înghețată
- Caracteristicile pigmentului: Rezistent la radiațiile UV și la decolorare, fără granule și dâre
- Aditivi: Fără E171
- Potrivire alimentară: Potrivit pentru vegetarieni și vegani
- Certificare: Kosher
- Bucăți: 1
Specificații
- Tip
- Lichid
- Culoare
- Burgundy
Specificatii aditionale
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Cantitate
- Volum
- 20 ml
- Bucăți
- 1 buc.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.