Размер: 28,0 см.

Серия 7000: професионалните ножици са изработени от изключително твърда неръждаема стомана (aus 8a) с твърдост 58 ±1 hrc. Ножиците имат изцяло матова повърхност с черни полиуретанови дръжки.

Регулируемият винт "duplex interlock" осигурява постоянен натиск.