Τα κομμάτια κουλούρια κρακζέλ είναι σκληρά κουλούρια με προζύμι που ψήθηκαν στην τελειότητα. Κομμένα σε γενναιόδωρα κομμάτια και επικαλυμμένα με διάφορα καρυκεύματα, αποτελούν ιδανική επιλογή για μεσημεριανό ή σνακ. Ιδανικά για σχολικό σνακ.