Dolmadakia yalanci ist eine beliebte Delikatesse, die aus mit Reis und Gewürzen gefüllten Weinblättern hergestellt wird. Der Name stammt von den türkischen Wörtern "yalancı", was "falsch" bedeutet, und "dolma", was "gefüllt" bedeutet. Anstatt ein gefülltes, hohles Weinblatt zu sein, stellt das Dolmadakia die umwickelte Füllung dar, was seine Einzigartigkeit unterstreicht.