Sortenzusammensetzung: 41,3%. Region: Italien.

Geschmackliche Eigenschaften: Ein Premium italienischer Gin aus der Region Piemonte, der in einer neuen Brennerei in Santa Vittoria hergestellt wird. Die Destillation erfolgt in einem kupfernen „Frilli“-Brennkolben, der in den 1970er Jahren gebaut und kürzlich restauriert wurde. Das Basisdestillat ist ein dreifach destilliertes Erzeugnis aus Moscato-Trauben. Bei der dritten Destillation wird eine Infusion von Wacholderbeeren aus der Toskana hinzugefügt, außerdem werden auch Minz- und Thymianextrakte verwendet. Das Ergebnis ist ein Produkt mit einem besonderen Charakter, das die typischen Eigenschaften eines Gins mit den Geschmäckern und Aromen seines Produktionsortes in einem eleganten und harmonischen Ensemble vereint.