Skroutz.gr

Κρασί Ερυθρό Ξηρό 750ml
Κρασιά

Κρασί Ερυθρό Ξηρό 750ml

Το ερυθρό ξηρό κρασί Inima του Κατώγι Αβέρωφ παράγεται από Ξινόμαυρο και Βλάχικο και προέρχεται από την περιοχή Ρουντίνα της Νάουσας. Οι γραμμικοί αμπελώνες καλλιεργούνται με αυστηρό έλεγχο του...

Το ερυθρό ξηρό κρασί Inima του Κατώγι Αβέρωφ παράγεται από Ξινόμαυρο και Βλάχικο και προέρχεται από την περιοχή Ρουντίνα της Νάουσας. Οι γραμμικοί αμπελώνες καλλιεργούνται με αυστηρό έλεγχο του φορτίου, ώστε να μην υπερβαίνει τα 900 κιλά ανά στρέμμα.

Η οινοποίηση περιλαμβάνει προζυμωτική εκχύλιση για επτά ημέρες στους 12–15 °C και ζύμωση περίπου 20 ημερών...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Δες τα όλα

  • Ποικιλία

    Ξινόμαυρο

    Δίνει κρασιά με υψηλή οξύτητα, ισχυρές τανίνες και πολύπλοκα αρώματα που εξελίσσονται με την παλαίωση: από κόκκινα φρούτα (κράνο, φράουλα) και άνθη, σε ντομάτα, ελιά, μπαχαρικά και δέρμα. Συχνά παρομοιάζεται με το Nebbiolo.

    Βλάχικο

    Ερυθρή ποικιλία Κρήτης, φρουτώδης με μέτριες τανίνες, ιδανική με κόκκινα κρέατα και μαγειρευτά.

  • Ξηρότητα

    Ξηρό

    Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
  • Φιάλη 750 ml
  • Χώρα Προέλευσης Ελλάδα

  • Κατάσταση

    Ήπιο

    Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.
14 10 €
Παράδοση έως Τετ, 04 Νοε
2,50 € σε Skroutz Point
ή   3,50 €   μεταφορικά
Από Oinotypo 5,0 (5)
5,0 (5 αξιολογήσεις)
Αθήνα, Αττικής
Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα
5 τεμάχια
Δες Ποτά & Αξεσουάρ Ποτών στη σελίδα του Oinotypo
Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το ερυθρό ξηρό κρασί Inima του Κατώγι Αβέρωφ παράγεται από Ξινόμαυρο και Βλάχικο και προέρχεται από την περιοχή Ρουντίνα της Νάουσας. Οι γραμμικοί αμπελώνες καλλιεργούνται με αυστηρό έλεγχο του φορτίου, ώστε να μην υπερβαίνει τα 900 κιλά ανά στρέμμα.

Η οινοποίηση περιλαμβάνει προζυμωτική εκχύλιση για επτά ημέρες στους 12–15 °C και ζύμωση περίπου 20 ημερών στους 30–32 °C. Ο οίνος μεταφέρεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Nevers χωρητικότητας 300 L για τη μηλογαλακτική ζύμωση και παραμένει με τις οινολάσπες για δύο μήνες. Στη συνέχεια παλαιώνει για τουλάχιστον δέκα ακόμη μήνες.

  • Χρώμα: Ερυθρό
  • Ξηρότητα: Ξηρό
  • Ποικιλίες: Ξινόμαυρο, Βλάχικο
  • Προέλευση: Νάουσα, Ελλάδα
  • Ονομασία προέλευσης: ΠΟΠ Νάουσα
  • Καλλιέργεια: Γραμμικοί αμπελώνες με φορτίο έως 900 κιλά ανά στρέμμα
  • Εκχύλιση: Προζυμωτική, για 7 ημέρες στους 12–15 °C
  • Ζύμωση: Περίπου 20 ημέρες στους 30–32 °C
  • Βαρέλι: Γαλλική δρυς, τύπου Nevers, χωρητικότητας 300 L
  • Παραμονή με τις οινολάσπες: 2 μήνες
  • Παλαίωση: Τουλάχιστον 10 μήνες μετά τη μηλογαλακτική ζύμωση
  • Ποσότητα: 750 ml
  • Τεμάχια: 1
  • Ταιριάζει με: Κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά και πίτσα

Κατασκευαστής

OEM

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Ελλάδα
Περιοχή
Μέτσοβο
Κατάσταση
Ήπιο

Κατάσταση

Ήπιο

Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.
Χρώμα
Ερυθρό
Ξηρότητα
Ξηρό

Ξηρότητα

Ξηρό
Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
Ποικιλία
Ξινόμαυρο, Βλάχικο

Ποικιλία

Ξινόμαυρο
Δίνει κρασιά με υψηλή οξύτητα, ισχυρές τανίνες και πολύπλοκα αρώματα που εξελίσσονται με την παλαίωση: από κόκκινα φρούτα (κράνο, φράουλα) και άνθη, σε ντομάτα, ελιά, μπαχαρικά και δέρμα. Συχνά παρομοιάζεται με το Nebbiolo.
Βλάχικο
Ερυθρή ποικιλία Κρήτης, φρουτώδης με μέτριες τανίνες, ιδανική με κόκκινα κρέατα και μαγειρευτά.
Ταιριάζει με
Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

14,10 €
2,50 € σε Skroutz Point
ή   3,50 €   μεταφορικά