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Kai Shun Messer Kiritsuke aus Rostfreiem Stahl 20.32cm
Messer

Kai Shun Messer Kiritsuke aus Rostfreiem Stahl 20.32cm Code: DM-0771

Klinge:

  • Länge: 8,0" (20,0 cm)
  • Material: core vg-max, 32 Schichten, Damast-Muster
  • Härte: 61 HRC +/-1
  • Oberfläche: Spiegelpolitur

Griff:

  • Länge: 12,5 cm
  • Bolster: Rostfreier Stahl
  • Material: Schwarzes...

Klinge:

  • Länge: 8,0" (20,0 cm)
  • Material: core vg-max, 32 Schichten, Damast-Muster
  • Härte: 61 HRC +/-1
  • Oberfläche: Spiegelpolitur

Griff:

  • Länge: 12,5 cm
  • Bolster: Rostfreier Stahl
  • Material: Schwarzes Pakkaholz
  • Endkappe: Rostfreier Stahl
  • Form: D oder Kastanie

Die Shun Classic Serie vereint traditionelle japanische Schmiedekunst mit modernen...

Siehe Beschreibung & Spezifikationen Siehe Beschreibung & Spezifikationen

  • Art

    Kiritsuke

    The Kiritsuke is a Japanese multipurpose knife that combines features of the Gyuto and Yanagiba. It has a long, straight blade with a pointed tip, ideal for precise cutting of vegetables, meat, and fish. It is considered a knife for experienced users due to its demanding geometry.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Klingenlänge 20.32 cm
215 77 €
216 Coins 216 Coins
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Klinge:

  • Länge: 8,0" (20,0 cm)
  • Material: core vg-max, 32 Schichten, Damast-Muster
  • Härte: 61 HRC +/-1
  • Oberfläche: Spiegelpolitur

Griff:

  • Länge: 12,5 cm
  • Bolster: Rostfreier Stahl
  • Material: Schwarzes Pakkaholz
  • Endkappe: Rostfreier Stahl
  • Form: D oder Kastanie

Die Shun Classic Serie vereint traditionelle japanische Schmiedekunst mit modernen Fertigungstechnologien und bietet eine Reihe hochwertiger Damastmesser, die für den professionellen Einsatz konzipiert sind. Die Klingen zeichnen sich durch das dezente, halbglänzende Muster aus, das durch die Zusammensetzung der 32 Schichten Damaststahl entsteht, in Kombination mit dem eleganten schwarzen Griff aus Pakkaholz.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
DM-0771
Tastaturen
Kiritsuke

Tastaturen

Kiritsuke
The Kiritsuke is a Japanese multipurpose knife that combines features of the Gyuto and Yanagiba. It has a long, straight blade with a pointed tip, ideal for precise cutting of vegetables, meat, and fish. It is considered a knife for experienced users due to its demanding geometry.
Material
Rostfreier Stahl
Japanische Messer
Ja

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Ja

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
20,32 cm
Farbe
Black
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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