Martini Rosso е световноизвестен червен вермут от Италия, създаден за първи път през 1863 г. С горчиво-сладък характер, той е най-сложният от другите Мартини. 

Неговият кехлибарено-кафяв цвят се дължи на добавянето на карамел. Билки и подправки, накиснати във вино, което след това се обогатява с алкохол. Вермут със сладък стил и билкови нотки.