През 1950 г. Панайотис Вантанас създава най-добрата рецепта за Тентура, за да удовлетвори взискателните си почитатели. Той основно извлича канела и карамфил, но също така и други подправки, билки и цитрусови плодове, в разтвор на етилов алкохол от земеделски произход, добавяйки свои тайни нотки.

Той обогатява този екстракт с отлежала Маврудофана от Патра, сладко червено вино. Този екстракт зрее значително време в дъбови бъчви и неръждаеми контейнери, придобивайки сложност и характер.

Тази рецепта на Панайотис Вантанас продължава и до днес от неговите внуци, Георгиос и Панайотис Цудас.

TENTURA VANTANA 1950 ESPECIAL, след като е хомогенизирана и стабилизирана, се филтрира и бутилира в стъклени бутилки с високо качество, запечатани с характерната си червена тапа.

Това е продукт с Защитено географско указание (ЗГУ) от Патра, и съответният знак се появява на етикета му.

Ароматите му са сложни, а вкусът му е зашеметяващ с дълъг послевкус.

Най-добре се консумира чист и охладен, или с натрошен лед. След хранене е приятно, като има и храносмилателни свойства.

Участва в различни въображаеми коктейли, комбинира се с плодови сокове, идеално се съчетава с портокал и добавя специален тон към кафето.

Съпровожда ядки, сушени плодове, турски лакомства, сладкиши с тъмен шоколад, локумади и други.

В гастрономията разкрива нови вкусови преживявания, особено в рецепти с меса, дивеч, птици и други.

В сладкарството прави малки чудеса в сладкиши с ядки.

Опаковката с съответната кутия за бутилка художествено изобразява гравюра от епохата с фонтана на площад Георгиу в Патра. Площад Георгиу е централната точка на града и е директно свързан с улица Герокостопулу, където се е намирала дестилерията на Панайотис Вантанас.