Im Jahr 1950 kreierte Panagiotis Vantanas das ultimative Tentura-Rezept, um seine anspruchsvollen Enthusiasten zufriedenzustellen. Er extrahiert hauptsächlich Zimt und Nelken, aber auch andere Gewürze, Kräuter und Zitrusfrüchte in einer Lösung aus Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs und fügt seine eigenen geheimen Akzente hinzu.

Er bereichert diesen Extrakt mit gereifter Mavrodaphne aus Patras, einem süßen Rotwein. Dieser Extrakt reift über eine beträchtliche Zeit in Eichenfässern und Edelstahltanks und erlangt so Komplexität und Charakter.

Dieses Rezept von Panagiotis Vantanas wird bis heute von seinen Enkeln George und Panagiotis Tzoudas fortgeführt.

TENTURA VANTANA 1950 ESPECIAL wird nach der Homogenisierung und Stabilisierung gefiltert und in hochwertigen Glasflaschen mit dem charakteristischen roten Korken abgefüllt.

Es ist ein Produkt mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) aus Patras, und das entsprechende Zeichen erscheint auf seinem Etikett.

Seine Aromen sind komplex und sein Geschmack ist atemberaubend mit einem langen Nachgeschmack.

Am besten genießt man es pur und gekühlt oder mit zerstoßenem Eis. Nach den Mahlzeiten ist es köstlich und hat auch verdauungsfördernde Eigenschaften.

Es nimmt an verschiedenen fantasievollen Cocktails teil, kombiniert sich mit Fruchtsäften, passt ideal zu Orange und verleiht Kaffee eine besondere Note.

Es begleitet Nüsse, Trockenfrüchte, Türkischen Honig, dunkle Schokoladensüßigkeiten, Loukoumades und mehr.

In der Gastronomie bringt es neue Geschmackserlebnisse hervor, besonders in Rezepten mit Fleisch, Wild, Geflügel und darüber hinaus.

In der Konditorei wirkt es kleine Wunder in Süßigkeiten mit Nüssen.

Die Verpackung mit der entsprechenden Flaschenbox zeigt künstlerisch einen Gravur aus der Zeit mit dem Brunnen auf dem Georgiou-Platz in Patras. Der Georgiou-Platz ist der zentrale Punkt der Stadt und direkt mit der Gerokostopoulou-Straße verbunden, wo sich die Brennerei von Panagiotis Vantanas befand.