Die Geschichte der Familie Tosolini begann mit dem Gründer, Bepi, der 1918 geboren wurde, und mehr als 75 Jahre dem Bereich der Destillate und Spirituosen gewidmet hat. Er gründete 1943 seine erste Brennerei in Friaul, nur wenige Kilometer von Venedig entfernt. Während dieser Zeit war der Glauben, dass Grappa, ein Destillat aus bescheidenen Ursprüngen, ein berühmtes alkoholisches Getränk auf der ganzen Welt werden könnte, eine Prophezeiung, die nur wenige Jahre später auf erstaunliche Weise wahr wurde.

Es war eine blindlings vertrauensvolle Herausforderung und Beri Tosolini investierte sein ganzes Leben in diesen Traum!