Η ερυθριτόλη σε κρυσταλλική μορφή από την εταιρεία Βιο Αγρός είναι μια φυσική πολυόλη, ιδανική για όσους αναζητούν μια εναλλακτική λύση στη ζάχαρη. Αυτή η γλυκαντική ουσία έχει παρόμοια γεύση και υφή με τη ζάχαρη, πράγμα που την καθιστά εξαιρετική επιλογή για φροντίδα της διατροφής σας χωρίς θερμίδες. Δεδομένου ότι δεν επηρεάζει τα επίπεδα της ινσουλίνης, είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για διαβητικούς και για όσους ακολουθούν προγράμματα διατροφής χαμηλών υδατανθράκων.