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Der grüne Tee von Teministeriet ist bekannt für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften, da er reich an Antioxidantien ist, die zur Bekämpfung von freien Sauerstoffradikalen beitragen. Er enthält weniger Koffein im Vergleich zu schwarzem Tee und stammt von den Blättern des Camellia sinensis-Strauchs. Zur optimalen Lagerung sollte er an einem kühlen und dunklen Ort fern von Licht und anderen intensiven Düften aufbewahrt werden.
Bei der Zubereitung ist es wichtig, die Wassertemperatur zu beachten. Überkochendes Wasser kann die Catechine, die wertvollen Bestandteile des Tees, zerstören. Die ideale Wassertemperatur liegt bei etwa 80 Grad. Gießen Sie das Wasser über den Tee und lassen Sie ihn bis zu 3 Minuten ziehen, wobei Sie die Zeit je nach Ihren Vorlieben anpassen.
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