Instrumentele de modelare Lamă & Scoică de la PME sunt ideale pentru tăierea și imprimarea decorațiunilor pe pastă de zahăr sau pastă de modelat.

Partea cu scoica creează simple modele în relief în formă de scoică, potrivite pentru prăjiturile dumneavoastră, în special în jurul marginilor și îmbinărilor etajelor (borduri), precum și pentru marginile petalelor și frunzelor.

Cea de-a doua parte taie ușor bucățile și modelele mici, oferind imprimare cu linii.