Το σετ μαχαιριών Gerlach είναι κατάλληλο για οικιακή χρήση και σε βοηθά στην προετοιμασία και την κοπή τροφίμων. Κατασκευάζεται από ανοξείδωτο ατσάλι, υλικό που προσφέρει αντοχή στη διάβρωση και λείο φινίρισμα.