PF 7720 Φούρνος Πολλαπλών Λειτουργιών Αναλογικός

• Ονομασία: PIRON Σειρά Magellano
• Αερισμός: Reverse Air Flow - Ομοιόμορφη κατανομή του αέρα στον θάλαμο, μέσω εναλλαγής φοράς.
• Ρύθμιση Υγρασίας: Γρήγορο ψήσιμο με δυνατότητα ψεκασμού υγρασίας κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
• Σύστημα Ατμού: Sator Steam - Πατενταρισμένο σύστημα της Piron, παραγωγή ατμού μέσω δημιουργίας "ομίχλης".
• Λαμαρίνες: 1 τρόλεϊ για 20 λαμαρίνες GN 1/1
• Ενδιάμεση Απόσταση: 67 mm
• Διαστάσεις Εξωτερικές: 940x1000x1930 mm
• Ικανότητα: 36 kW / 400 V
• Θερμοκρασία: 30°C έως 260°C
• Βάρος: 250 kg
• Ανεμιστήρες: 4 εναλλασσόμενης φοράς
• Ταχύτητα Ανεμιστήρων: 3 επίπεδα
• Ατμός: Ρυθμιζόμενος αναλογικά
• Αισθητήριο Θερμοκρασίας Προϊόντος:
• Πόρτα: Ανοιγόμενη προς τα αριστερά