Професионалната фурна Piron PF 7720 съчетава печене с горещ въздух и пара, като позволява впръскване на влага по време на печене. Системата Reverse Air Flow променя посоката на въздушния поток за равномерно разпределение в камерата, а патентованата система Sator Steam генерира пара чрез създаване на „мъгла“.

Разполага с четири вентилатора с променлива посока...