Der Profi-Kombidämpfer Piron PF1530 gart mit einer Kombination aus Heißluft und Dampf, wobei der Dampfanteil auf bis zu 100 % eingestellt werden kann. Das elektronische Touch-Bedienfeld umfasst 1.000 vorinstallierte Rezepte und unterstützt bis zu 40 Garstufen. Die Vorheizfunktion und die acht Gebläsestufen ermöglichen eine präzise Einstellung des Garvorgangs.
Das Gerät verfügt über eine automatische Reinigung und eine nach links öffnende Tür. Bleche sind nicht im Lieferumfang enthalten.
- Garmethode: Kombidämpfen (Combi)
- Kapazität: 10 x GN 1/1
- Betriebstemperatur: +30 bis +260 °C
- Dampfeinstellung: Bis zu 100 %
- Bedienfeld: Elektronisch, Touch
- Vorinstallierte Rezepte: 1.000
- Garstufen: 40
- Gebläsestufen: 8
- Vorheizfunktion: Vorhanden
- Reinigung: Automatisch
- Türanschlag: Links
- Stromversorgung: Netzbetrieb
- Leistung: 15,6 kW
- Spannung: 400 V
- Abmessungen: 54 x 86 x 116 cm
- Gewicht: 90 kg
- Lieferumfang: Bleche nicht enthalten
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Kombi
- Dreiphasig
- Nein
- Leistung
- 15,6 kW
- Dampf
- Ja
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 54 cm
- Breite
- 86 cm
- Höhe
- 116 cm
Wichtige Informationen
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