Το καφέ χρώμα ζαχαροπλαστικής Magic Colours σε υγρή μορφή χρησιμοποιείται για να χρωματίζει ζύμες, κρέμες, macarons, ζαχαρόπαστα, βουτυρόκρεμα και γλάσα. Είναι συμπυκνωμένο και η ποσότητα που προστίθεται καθορίζει την απόχρωση.

Το Soft Gel δεν επηρεάζει την υφή της ζαχαρόπαστας και διατηρεί έντονο το χρώμα. Αντέχει σε θερμοκρασία φούρνου έως 180 °C.

• Μορφή:...