Το χρώμα ζαχαροπλαστικής Fractal σε μορφή τζελ έχει μωβ απόχρωση και χρωστικές καρμοϊζίνη E122 και λαμπερό μπλε FCF E133. Η υδατική του βάση και η ρευστή, συμπυκνωμένη μορφή του διευκολύνουν την ανάμειξη σε κρέμες και πάστες ζαχαροπλαστικής.
Χρησιμοποιείται σε ζαχαρόπαστα, πάστα μοντελισμού, πάστα λουλουδιών, marzipan, royal icing και άλλες μάζες ή κρέμες με βάση το νερό. Προστίθεται σε λίγες σταγόνες και ανακατεύεται ή ζυμώνεται. Δεν συνιστάται για υλικά με βάση τα έλαια ή τα λιπαρά. Για αποθήκευση, προστατεύεται από το φως.
- Μορφή: Τζελ
- Χρώμα: Μωβ
- Βάρος: 30 g
- Συστατικά: Γλυκερόλη E422, προπυλενογλυκόλη E1520, πηκτικός παράγοντας διοξείδιο του πυριτίου E551, χρωστικές καρμοϊζίνη E122 και λαμπερό μπλε FCF E133
- Μέγιστη δοσολογία για γεμίσεις: 5,74 g/kg
- Μέγιστη δοσολογία για εξωτερική διακόσμηση και επικαλύψεις: 10,42 g/kg
- Διάρκεια ζωής: 3 χρόνια από την παραγωγή
- Αποθήκευση: Προστασία από το φως
Κατασκευαστής
OEMΧαρακτηριστικά
- Είδος
- Gel
- Χρώμα
- Μωβ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 30 gr
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.