Acoperiți prăjiturile cu efectul magic de oglindă de fructe de la Saracino. Colorați-l cu pastă-gel în orice culoare doriți și dați-i aroma preferată cu unul dintre parfumurile unice.

Ideal pentru:

• torturi
• înghețate
• prăjituri mici
• creme
• mousse
• deserturi congelate, cum ar fi semifreddo, cremă bavareză și cheesecake

Cum se folosește:

• Turnați jeleul de fructe într-un castron.
• Încălziți-l la 35/40°C.
• Amestecați încet pentru a obține un amestec omogen.
• Turnați amestecul peste un tort sau înghețată foarte rece, preferabil direct din congelator.
• Evitați să lăsați desertul congelat în afara congelatorului pentru mult timp înainte de a turna gelul oglindă.
• După acoperirea desertului, plasați-l în congelatorul rapid sau în cel mai rece compartiment disponibil pentru un minut.
• Decorați cu elemente minimaliste.

Ingrediente: Sirop de glucoză, zaharoză, agenți de îngroșare: agar agar (E406), pectină (E440), amidon modificat, regulatori de aciditate: acid citric (E330), citrat de sodiu (E331), conservant: sorbat de potasiu (E202).

Alergeni: Poate conține urme de ouă, soia, lapte și nuci.

Precauții de depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă.

Valori nutritive medii pentru 100 de grame:

• Energia 305 Kcal 1295 Kj
• Grăsimi 2,4g (din care saturate 1,5g)
• Carbohidrați 69g (din care zaharuri 45g)
• Proteine 2,3g
• Sare 0g