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3S
Beschreibung
Spezifikationen
Die Ferrerus-Eismischung mit Schokoladen- und Haselnussgeschmack wird unter Zugabe von kalter Milch zubereitet und enthält keinen zugesetzten Zucker. Sie wird mit einem Mixer aufgeschlagen und zum Reifen und Festwerden in den Gefrierschrank gestellt.
Für 500 g Mischung werden 620 g fettarme Milch benötigt. Die Mischung wird nach und nach in die Milch eingerührt und 2–3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit aufgeschlagen. Anschließend wird sie mit Frischhaltefolie abgedeckt und etwa 45 Minuten im Gefrierschrank gekühlt. Dann wird sie erneut 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit aufgeschlagen, in Behälter gefüllt und wieder in den Gefrierschrank gestellt. Zum Servieren lässt man das Eis 5 Minuten außerhalb des Gefrierschranks stehen, bis es eine Temperatur von -12 °C erreicht hat. Kühl und lichtgeschützt lagern.
- Art: Eismischung
- Geschmack: Schokolade
- Zusätzlicher Geschmack: Haselnuss
- Zugesetzter Zucker: Ohne Zusatz
- Gewicht: 500 g
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Speiseeis
- Geschmack
- Schokolade
- Extra Geschmack
- Haselnuss
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Ja
- Vegan
- -
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 500 gr
Wichtige Informationen
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