Το μαχαίρι αλλαντικών διαθέτει λεπίδα μήκους 16cm, ιδανικό για την κοπή ποικιλίας αλλαντικών όπως καπνιστό ζαμπόν, σολωμό και ψητή γαλοπούλα. Σχεδιασμένο για να κόβει σε λεπτές και ομοιόμορφες φέτες, προσφέρει ακριβή και ευκολότερη κοπή χωρίς να χαλάει την υφή των τροφίμων. Η λεπίδα του είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας αντοχή στη διάβρωση και μακροχρόνια χρήση. Η μακριά και ίσια σχεδίαση της λεπίδας, μαζί με τη στρογγυλεμένη άκρη, προσφέρει άνετη και ασφαλή χρήση στην κουζίνα.