Die Biskuitmischung 3s mit Vanillegeschmack eignet sich zur Zubereitung eines lockeren und elastischen Biskuits. Dank seiner Beschaffenheit lässt sich der Biskuit leicht in dünne Schichten schneiden und zu einer Rolle wickeln. Außerdem nimmt er Sirup auf und hält ihn, ohne matschig zu werden. Die Mischung dient als Basis für Torten, Schnitten, Biskuitrollen, Baumkuchen und Desserts im Glas.
Für die Zubereitung 1.000 g Mischung, 600 g Eier und 300 g Wasser mit dem Flachrührer im Mixer 1 Minute auf niedriger und 4 Minuten auf hoher Stufe verrühren. Zum Schluss die Mischung noch einige Umdrehungen auf niedriger Stufe rühren; nach Belieben etwas Butter oder Öl hinzufügen. Bei 500 g Mischung beträgt die Backzeit je nach Ofen etwa 45 Minuten bei 180 °C. Kühl und dunkel lagern.
- Produktart: Biskuitmischung
- Geschmack: Vanille
- Gewicht: 500 g
- Mischungsverhältnis: 1.000 g Mischung, 600 g Eier und 300 g Wasser
- Rührzeit: 1 Minute auf niedriger und 4 Minuten auf hoher Stufe
- Backtemperatur: 180 °C
- Backzeit: Etwa 45 Minuten für 500 g Mischung
- Lagerung: Kühl und dunkel lagern
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Pantespani
- Geschmack
- Vanille
- Extra Geschmack
- Vanille
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
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- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 500 gr
Wichtige Informationen
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