Το μεταλλικό καπάκι κατσαρόλας διαμέτρου 24 cm έχει άνοιγμα για το στικ sous-vide ZWILLING ENFINIGY. Κλείνει την κατσαρόλα κατά το μαγείρεμα sous-vide, περιορίζοντας την απώλεια θερμότητας και ατμού και μειώνοντας την κατανάλωση ενέργειας έως και 50%. Συμβάλλει επίσης στη μείωση της εξάτμισης του νερού, ώστε να περιορίζεται η ανάγκη αναπλήρωσής του σε...