1
55
€
Доставка
до пет, 30 окт.
2,50 € до Skroutz Point
или
3,50 €
цена за доставка
От
3S
Описание
Спецификации
Смес за автентичния солен симит от Солун е проектирана да предлага перфектен резултат с минимални усилия. Гарантира абсолютен баланс между хрупкавата външна част и меката, ароматна вътрешност на класическия сусамов симит.
- Автентична рецепта: Базирана на традиционните спецификации за истинския симит от Солун.
- Гарантиран резултат: Постоянно качество във втасването и цвета, избягвайки дефекти на ръчно приготвеното тесто.
- Отлично задържане на сусама: Съдържанието му помага сусамът равномерно да се залепва по повърхността.
- Дълъг срок на свежест: Симитите остават вкусни и апетитни за много часове след печене.
Идеален за професионална употреба в пекарни, както и за домашна употреба. Изисква проста процедура на месене и класическо потапяне в захарен сироп преди поръсване със сусам, за да се постигне златист цвят.
Дозировка: За 1000 грама смес, 480 - 500 грама вода (студена), 25 грама мая и 20 грама олио. Почивка за около 15 минути, нарязваме на 90 – 100 грама парчета, оформяме фитили, потапяме ги във вода (с 5% - 10% мед), овалваме в сусам или друго покритие. Печем на пара при 190°C – 210°C, в зависимост от фурната, за около 15 минути.
Съхранение: На сенчесто и хладно място.
Допълнителни характеристики
- Инстантни
- Не
- Протеинови
- -
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Не
- без Глутен
- Не
- Без добавена захар
- Не
- Веган
- -
- Кето
- -
Количество
- Тегло
- 500 гр.
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.