Ο κουρκουμάς της εταιρείας Macao σε συσκευασία 50 γραμμαρίων είναι ένα εξαιρετικό μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό κουρκούμη (turmeric). Χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα και είναι γνωστό ως το κύριο συστατικό στο κάρυ. Χάρη στη ζεστή και πικρή του γεύση, δίνει χρώμα και γεύση σε διάφορες παρασκευές όπως σκόνες κάρυ, μουστάρδες, βούτυρα και τυριά. Προσθέτει μια μοναδική αρώματα σε φαγητά και είναι αναγνωρίσιμο για τις πολλές του ευεργετικές ιδιότητες.