Es wird für Menschen mit Bluthochdruck empfohlen, aber auch für diejenigen, die ihre Natriumaufnahme in der Nahrung kontrollieren möchten (z.B. Sportler). Der Geschmack ist identisch mit dem klassischen Salz, etwas milder im Geschmack (man benötigt eine größere Menge für das gleiche Ergebnis). Es wird für den rohen Verzehr verwendet, beim Kochen ist es besser, das herkömmliche Salz zu verwenden. Vorsicht bei Feuchtigkeit, da es bei Kontakt Klumpen bildet und nicht mehr fließt.

Schönes Salz, mein Arzt hat es mir empfohlen, das einzige Negative ist, dass es ab einem bestimmten Punkt nicht mehr fließt und sich an den Löchern festklebt, das passiert mir mit anderen Salzen nicht, aber okay, ich werde es wieder kaufen

Wir haben es zögerlich nach einer Empfehlung des Kardiologen gekauft.... Am Ende schmeckt es großartig und wir vermissen das "normale" Salz überhaupt nicht, besonders wenn man die Vorteile dieser ganzen Anstrengung bedenkt. Es ist definitiv einen Versuch wert.