Η Janeiro Cachaca се произвежда от традиционна бразилска дестилерия, построена през 1886 г., разположена в покрайнините на Рио де Жанейро. За нейното производство се използва само избрана, небелена захарна тръстика, което гарантира най-доброто качество. Janeiro се счита за премиум качака с интересна бутилка, на етикета на която е изобразено известното мозайка на пешеходната пътека Копакабана. Може да бъде основа за много въображаеми коктейли, като например известната Caipirinha.