Произведено от Espadin агава, която е събрана след 7 години, което означава висока концентрация на захар в Pina. Следва процес на смилане и готвене с три различни вида дърво (ocote, encino и pirul). Ферментацията се извършва естествено върху борови игли за 7 до 30 дни и се дестилира два пъти в медни колони.

Резултатът е мезкал с перфектен вкусов профил за...