8
47
€
Παράδοση
έως Τρί, 17 Νοε
3,50 €
μεταφορικά
Από
Maryse
Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Το υγρό χρώμα ζαχαροπλαστικής Colour Mill σε γκρι απόχρωση έχει βάση το λάδι και προορίζεται για μείγματα πλούσια σε λιπαρά, όπως βουτυρόκρεμα, ελβετική μαρέγκα, σοκολάτα, γκανάς και ζαχαρόπαστα. Η υψηλή συγκέντρωσή του επιτρέπει τη χρήση μικρής ποσότητας, ενώ η ένταση της απόχρωσης προσαρμόζεται με περισσότερες ή λιγότερες σταγόνες. Η φόρμουλα παράγεται με διαδικασία μικροάλεσης για χρώμα χωρίς κόκκους και ραβδώσεις και είναι ανθεκτική στην υπεριώδη ακτινοβολία και στο ξεθώριασμα.
Χρησιμοποιείται επίσης σε πάστες λουλουδιών και μοντελοποίησης, αμυγδαλωτά, μείγματα κέικ, παγωτά, ισομαλτόζη, τζελ σωλήνων και μείγματα δαντέλας για κέικ. Το χρώμα μπορεί να αραιωθεί με οινόπνευμα για να σχηματιστεί βρώσιμο χρώμα. Η ανάπτυξη της απόχρωσης συνεχίζεται με τον χρόνο, ενώ λόγω της βάσης λαδιού μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να στεγνώσει.
- Μορφή: Υγρή
- Χρώμα: Γκρι
- Όγκος: 20 ml
- Τεμάχια: 1
- Βάση: Λάδι
- Συστατικά: Υγραντικό E422, φυτικό έλαιο canola, χρωστική E172, γαλακτωματοποιητές E322 και E433
- Μέγιστη δόση: Quantum satis
- Πιστοποίηση: Kosher
- Καταλληλότητα: Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans
- Περιεκτικότητα σε E171: Δεν περιέχει
- Οδηγίες χρήσης: Ανακινήστε καλά πριν από τη χρήση και προσθέστε σταδιακά ενώ ανακατεύετε
- Φύλαξη: Σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το φως του ήλιου
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Υγρό
- Χρώμα
- Γκρι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Ποσότητα
- Όγκος
- 20 ml
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.