Der Konditorspatel von Ambrogio Sanelli wurde entwickelt, um perfekt mit den Standard-Backblechen in den Maßen 400600 mm zusammenzuarbeiten. Mit idealen Abmessungen, perfekt flacher Form und ein wenig Flexibilität eignet sich der Spatel hervorragend zum Verstreichen von Mousse, Cremes, Schokolade oder Ganache auf Silikonmatten. Die beiden Griffe erleichtern...