Dezumidificatorul de alimente Royal Catering este ideal atât pentru utilizare casnică, cât și pentru utilizare profesională în gastronomie, la ferme agroturistice pentru deshidratarea ciupercilor, fructelor, legumelor, ierburilor, cărnii sau peștelui.

Dezumidificatorul are o putere de 500 W, permițând atingerea rapidă a temperaturii de funcționare de la 33-80°C. Reglarea puterii se face printr-un selector. Temporizatorul permite funcționarea fără supraveghere timp de până la 30 de ore. Capacitatea mare a camerei permite deshidratarea simultană a unui număr mare de produse, care pot fi așezate pe 6 rafturi perforate din oțel inoxidabil. Construcția dispozitivului este, de asemenea, din oțel inoxidabil, oferind o rezistență ridicată. Trei perne din silicon previn lipirea produselor de rafturi, permițând deshidratarea fructelor lichide, cum ar fi bananele.