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Entwickelt, um zu einer neuen Generation von Weinen in Rioja beizutragen. Hergestellt aus hochwertigen, ertragsschwachen, kleinen, alten Weinbergparzellen an Berghängen (parcelas). Ernsthafter, leichter, eichiger Wein, zeigt reine und primäre Aromen von dunklen und schwarzen Beeren mit einer Note von Veilchen und Nelken.
Mittelkräftig mit bemerkenswerter Komplexität und Konzentration. Die Qualität der Früchte glänzt und zeigt den typischen Charakter des kühleren Klimas der Rioja Alavesa, ohne durch übermäßige Eichenalterung überdeckt zu werden.
Die intensive Frucht wird schön durch die frische Säure, die gemeißelten, salzigen Tannine und den langen mineralischen Abgang ausgeglichen.
Begleiten Sie Tapas, Chorizo, Schwein, Lamm und Gerichte mit Tomatensoßen wie Lasagne und Pizza.
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