2
62
€
Доставка
до ср, 04 ноем.
2,50 € до Skroutz Point
или
3,50 €
цена за доставка
От
Medeon
Описание
Спецификации
Звезден анасон или китайски копър. Това е малко дърво, което достига височина от осем метра. Листата му са ланцетни, а цветовете му жълти. Името му се дължи основно на анетол, етерично масло със силна миризма и вкус, което се среща и в двете подправки, както и в копър. Плодът на това дърво има формата на звезда с 8 лъча. Вътре в лъчите се намират семената на растението, които се използват заради своите полезни и кулинарни качества.
Вкусът на семената напомня силно на анасон и когато бил въведен в Европа през 16-ти век, е използван като евтин заместител на анасона. В Китай и крайбрежните райони на Индия се използва за овкусяване на червено месо, птици и като основна съставка в китайската смес "5 подправки".
Има антибактериални, противогъбични и антивирусни свойства. Това е билка с храносмилателни, антиревматични, диуретични и слабителни свойства. Използва се за облекчаване на мускулни спазми, болки в кръста и лумбаго. Използва се като галактогоен и емменагог, а също така е ценно помощно средство при заболявания като бронхит и астма.
Звездният анасон увеличава перисталтиката на червата, подпомага храносмилането и облекчава от запек и подуване. Има също апетитни и успокояващи свойства и е ефективен при инфекции и лош дъх.
В ароматерапията анасонът увеличава умствените функции и насърчава психическото равновесие.
Употреба: Като отвара, варете една чаена лъжичка листа и семена анасон в чаша вода. Прецедете и пийте без захар. Като инфузия, леко смачкайте семената и изливайте вряла вода. Звездният анасон придава на ястията сладък, пиперлив вкус и особено добре се съчетава с меса като свинско, пилешко и патешко.
Спецификации
- Вид
- Подправки
- Вид подправки
- Анасон
Допълнителни характеристики
- Мелничка
- Не
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Не
Количество
- Тегло
- 100 гр.
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.